Cuisinez comme un-e professionnel-le grâce à la vapeur
Le four 8000 Meal Assist avec SteamPro permet de cuisiner tel un chef professionnel chez vous. La cuisson sous vide permet de cuire à basse température avec précision, pour préserver les nutriments et les arômes. Et l’affichage vous guide au travers de chaque recette pour des résultats parfaits.
SteamPro avec fonction sous-vide. Pour une cuisine plus saine et savoureuse à la maison
SteamPro avec fonction sous-vide vous permet de cuire, rôtir, mijoter, réchauffer et cuire à la vapeur, à une température contrôlée avec précision. Steamify ajoute la bonne quantité de vapeur, rendant vos aliments croustillants et savoureux, tout en conservant jusqu’à 90 % de la vitamine C.
La cuisson vapeur conserve jusqu’à 90 % de la vitamine C.
Basé sur des tests externes comparant la teneur en vitamine C du brocoli cru à celle du brocoli cuit à la vapeur. Test effectué sur la base de la détermination de l’acide ascorbique (vitamine C) dans les denrées alimentaires par la méthode HPLC/UV-visible
CookSmart Touch. La cuisine intelligente à portée de main
Avec l’affichage CookSmart Touch et sa navigation par balayage, vous pouvez recevoir des conseils de cuisson et sélectionner les fonctions du four. Et avec des conseils d’économie d’énergie, vous pouvez cuisiner plus efficacement.
Cuisson assistée. Une aide précieuse pour cuisiner
Avec son affichage élargi, la fonction AssistedCooking vous permet de réaliser de manière intuitive de nombreux plats pour lesquels le four s’ajuste automatiquement. Vous pouvez aussi régler vous-même le temps de cuisson et la température.
Nettoyage vapeur. Pour un nettoyage du four sans effort
La fonction nettoyage vapeur vous avertit lorsqu’il est temps de nettoyer votre four. Retirez facilement la saleté avec un chiffon humide. Utiliser la vapeur vous permet d’économiser jusqu’à 95 % d’énergie, par rapport au nettoyage par pyrolyse.
Cuisson à plusieurs niveaux. Chaleur homogène dans l’ensemble du four
Avec son anneau chauffant supplémentaire, la cuisson à plusieurs niveaux assure une chaleur homogène et constante à vos plats, avec maximum trois plaques de cuisson entièrement remplies.